BRTV HABER

KASTOB VE KARDERFED’DEN

2008-05-22 15:10:50

Safranbolu’da 23- 25 Mayıs tarihleri arasında düzenlenecek olan 3. Geleneksel Lezzetler Şenliğine bir katkı da KASTOB ve Karderfed’den.
Safranbolu’da Lezzetler Şenliği öncesinde günlerdir hummalı bir çalışma sürdürülüyor. Çevre illerinde mutfaklarını sergileyecekleri ve iki gün sürecek olan şenliğe yoğun bir katılımın olması bekleniyor.
Hazırlıklar sadece Safranbolu ile sınırlı değil.
Karadeniz Sivil Toplum Kuruluşları Konfederasyonu ve İstanbul’da Kurulu bulunan Karabüklüler Dernekler Federasyonu da şenliğe katılanlara dağıtılması amacıyla bir kitap hazırladı. “81 İlin Yöresel Yemek Kitabı” adıyla hazırlanan ve 81 ilin yemek kültürünün tanıtıldığı kitabın hazırlığını KASTOB yaparken, 1250 adet basılan kitabın finansını ise Karabük Dernekler Federasyonu adına dernek başkanı Cevdet Akay yaptı.
Arif Ekşi tarafından hazırlanan ve içinde her çeşit yemek tarifi bulunan kitap ayrıca, KARDERFED tarafından 81 ilin Valiliğine de gönderildi. Türkiye Sivil Toplum Kuruluşları Genel Başkanı Hasan Ekşi ve Karderfed Başkanı Cevdet Akay’ın hazırlattığı bu kitap Lezzetler Şenliğinde de büyük ilgi görecek

Bu Haber 470 kere okundu