Nöbetçi Eczaneler
UNESCO Dünya Miras Listesinde yer alan Karabük’ün Safranbolu ilçesinde yetişen ve yeni ürünü 600 bin TL’den satılacak olan safranın hasadı sürüyor.
Gıda, ilaç, kozmetik gibi birçok alanda kullanılan, 3 bin 500 yıllık geçmişe sahip olan, Bizans döneminde Batı Anadolu’da ticareti yapılan, Osmanlı döneminde de önemini koruyan safranda hasat sürüyor. Kanser, öksürük, astım, bronşit, cilt, bağışıklık, hormon bozukluğu gibi hastalıklara iyi gelmesiyle bilinen safran havaların serinlemesi ve yağış alması dolayısıyla bu yıl erken çiçek açmıştı. Avrupa Birliği’nce coğrafi işaretle tescillenen ’milli bitki’nin çiçekleri işçiler tarafından özenle toplanıyor. Toplanan ve tek tek ayıklanan safranın 80 bin çiçeğinden sadece yarım kilogram ürün elde ediliyor.