28-29 Haziran tarihlerinde Avusturya’nın Kufstein şehri, hemşeriliğin sıcaklığını, kültürel mirasın zenginliğini ve birlik olmanın sevincini bir araya getiren anlamlı bir etkinliğe ev sahipliği yaptı. Anadolu’nun kadim lezzeti “tarhana” etrafında şekillenen bu buluşma, sadece bir festival değil, gurbet elde yaşatılan bir kültür şöleni oldu.
ATİB Kufstein Cemiyeti’nin ev sahipliğinde ve Bavyera Uşaklılar Derneği’nin katkılarıyla düzenlenen Uşak Tarhana Festivali, başta Uşaklılar olmak üzere, Avusturya ve çevre bölgelerde yaşayan Türk toplumunun büyük ilgisine sahne oldu.
Festivale Uşak Belediye Başkanı Özkan Yalım ve belediye meclis üyeleri, Salzburg Din Hizmetleri Ataşesi Nasuh Aydemir, çeşitli sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri ve çok sayıda vatandaş katılım sağladı. Bu kıymetli davetliler, hemşehrilik ruhunun ve dayanışmanın güzelliğini birlikte yaşadı.
Her gelen misafire, Anadolu’nun kokusunu taşıyan, geçmişten bugüne bir sofrayı mayalayan tarhana ikram edildi. Festival boyunca sadece mide değil, gönüller de doydu. Çocuklar güldü, gençler halay çekti, yaşlılar eski günleri yad etti.
Kufstein’in serin yaz akşamlarında, tarhananın buğusu yalnızca tabaklardan değil, memleket özlemiyle dolu yüreklerden de yükseldi. İki gün süren etkinlik, gurbette yaşayan toplumumuz için moral ve birliktelik kaynağı olurken, kültürümüzü yeni kuşaklara aktarmanın da en güzel yollarından biri oldu.
Tarhana Festivali, bir kez daha gösterdi ki: Toprağından uzak düşse de insan, ruhunu doyuran gelenekler sayesinde köklerinden kopmaz. Ve o kökler, nerede olursa olsun insanı birbirine kenetler, bir araya getirir.