Geçimlerini Orkide Soğanı Toplayarak Sağlıyorlar

 

Karabük’te köy sakinleri, ormandan salep yapımında kullanılan orkide soğanlarını toplayarak para kazanıyor

Köyde çocukları ve eşiyle yaşayan Cafer Şengül (70), her gün ormandan çapayla toprağı kazarak orkide soğanı topluyor. Topladığı soğanları çeşitli aşamalardan geçirerek kurutan Şengül, kilosunu 190 liradan satıyor.

Şengül,  yaptığı açıklamada, bir günde ortalama 2 kilogram soğan topladığını söyledi.

Orkide soğanlarını temizlediklerini, sıcak suda kaynattıklarını ve ipe dizerek kuruttuklarını belirten Şengül, hem ailesinin geçimini sağladığını hem de üniversitede eğitim gören 2 çocuğunun masraflarını karşıladığını anlattı.

“Köyümüzün en önemli geçim kaynaklarından bir tanesi Orkide” diyen Şengül, “Kazandığım parayla üniversitede okuyan çocuklarımın yurt parasını yatırıyorum ve onlara harçlık veriyorum. Dağda topladığım 4 kilogram soğandan ancak 1 kilogram kuru  soğan kullanılır hale geliyor. Yani zahmetli bir iş. Gün boyunca ormanlarda soğan arıyoruz. Bazen çocuklarım da bana yardım ediyor” şeklinde konuştu.

Şengül, Orkide soğanlarını Adana, Muğla ve Kahramanmaraş’tan gelen dondurma ve salep üreticilerine sattıklarını sözlerine ekledi.