Safranbolu Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü tarafından hazırlanan ‘Dünya Miras Kentinin Kırmızı Altını Safran’ projesi kapsamında safran hasadı etkinliği düzenlendi.
2018 Sosyal Kalkınma Mali Destek Programı kapsamında Safranbolu Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğünce projelendirilen ‘Dünya Miras Kenti’nin Kırmızı Altını Safran’ projesi kapsamında Yukarı Çiftlik Köyü Keten Mahallesi’nde İsmail Yılmaz’a ait safran tarlasında etkinlik düzenlendi.
Etkinliğe, Karabük Valisi Kemal Çeber, Safranbolu Kaymakamı ve Belediye Başkanı Dr. Fatih Ürkmezer, İlçe Emniyet Müdürü Osman Gül, İl Kültür ve Turizm Müdürü İbrahim Şahin, İl Genel meclisi Başkanı Ahmet Sözen, Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri ( BAKKA ) Elif Acar, İlçe Milli Eğitim Müdürü Hasan Gümüş, İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin, İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Emre, kamu kurumlarının idareci ve yöneticileri, sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri, vatandaşlar ve çok sayıda basın mensubu katıldı.
Saygı Duruşu ve İstiklal Marşımızın okunmasının ardından etkinliğin açılış konuşmasını yapan İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Emre, projenin en büyük amacının Safranı gündemde tutmak olduğunu bu amaçla projeyi gerçekleştirdiklerini ifade ederken, kendilerinden desteklerini esirgemeyen Safranbolu Kaymakamı ve Belediye Başkanı Dr. Fatih Ürkmezer başta olmak üzere emeği geçen tüm kurum ve odalara teşekkür ediyorum” dedi.
Safran üreticisi İsmail Yılmaz ise Safran üretimi hakkında bilgiler veridi.
Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri ( BAKKA ) Elif Acar ise yaptığı konuşmada şunları söyledi; “ BAKKA olarak bu projeyi desteklemekten çok büyük mutluluk duyuyoruz. Yaklaşık 6 ay sürecek olan projemiz toplamda 153 bin liralık bir proje ve bunun yaklaşık 138 bin lirasını ajansımız destekleyecek. Proje kapsamında modern aletlerin kullanılacağı gibi çeşitli eğitimlerde verilecek. Ben ilimiz ve ilçemize hayırlı olmasını diliyorum” dedi.
Safranbolu Kaymakamı ve Belediye Başkanı Dr. Fatih Ürkmezer, Safran’ın Safranbolu’ya ismini, rengini her şeyini verdiğini ifade ederek, Safrandaki bu ekimindeki dikimindeki bu meşakkat Safranbolu’nun değerli insanlarının mücadelesini de yansıtıyor” diye konuştu.
Kaymakamlık ve belediye olarak Safranbolu’nun tüm değerlerine nasıl sahip çıkıyor isek, Safrana da sahip çıkıyoruz. İnşallah gelecek kuşaklara da Safranın ve Safranbolu’nun bütün değerlerini aktaracağız. Ben böylesi önemli bir projeye destek verdikleri için öncelikle BAKKA’ya teşekkür ediyorum. Yine Kaymakamlık Köylere Hizmet Götürme Birliği olarak bu projenin ortağıyız. Batı Karadeniz Kalkınma Birliğinden arta kalan meblağı birlik olarak biz karşılıyoruz. Bu vesile ile Encümen Üyesi arkadaşlarımıza da teşekkür ediyorum. Ayrıca bizler tüm değerlerimizi yaşatmak ve gelecek nesillere tanıtmak ve taşımak üzere projeler yapmaya devam ediyoruz. Bu nedenle çocuklarımız da aramızda. Belediyemiz ve Milli Eğitim Müdürlüğümüz paydaşlığında 4,8 ve 12. sınıf öğrencilerimiz için Safranbolu gezisi düzenliyoruz. Bununla birlikte Halk Eğitim Müdürlüğümüz de Safran Üreticiliği Modül Yazılım çalışmalarına başlandı. İnşallah safran üreticiliği ile ilgili kurslarda açılacak. Bizler Safran üreticiliğine destek vermeye devam edeceğiz. Burada en önemli emek Safran üreticiliği yapan hemşerilerimizdir. Bu yolda bize destek veren başta Sayın Valimiz olmak üzere BAKKA yetkililerine ve emeği geçen herkese teşekkür ediyorum” dedi.
Etkinlikte konuşan Karabük Valisi Kemal Çeber, şehirlerin önemli değerleri olduğunu, Karabük’ün de değerinin Safranbolu olduğunu belirterek, 2000’li yıllarda safran üretiminin bitme noktasına gelmiş olması son derece beni üzüyor. Yeniden hareket başlattık diyebiliriz. Burada rakamları vermeyeceğim ama ne kadar safran ekiyoruz, ne kadar hasat ediyoruz. Bunları rakamsal anlamda bilsek bunlar bizi üzer. Kente ismini vermiş olan ve mücevher olarak sunduğumuz bitkinin elimizden gitme noktasına kadar gelmişiz. Buna hep beraber sahip çıkacağız. Safran hasadının, üretiminin tekniklerini geliştirip sahip çıkmamız lazım” dedi.
Konuşmanın ardından Cumhurbaşkanlığı Başdanışmanı Prof. Dr. İbrahim Adnan Saraçoğlu, Karabük Valisi Kemal Çeber, Safranbolu Kaymakamı ve Belediye Başkanı Dr.Fatih Ürkmezer ile diğer protokol üyelerine safran ekim ve söküm makinesi tanıtıldı.
Saraçoğlu ve protokol üyeleri safran tarlasında incelemelerde bulunurken, öğrencilerle ve vatandaşlarla bol bol fotoğraf çektirdi.