Mengen Belediyesi ile Türkiye Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu, Aşçılık Okulu Mezunlar Derneği, Mengen Aşçılar Federasyonu ve Türkiye Aşçılar Federasyonu tarafından gerçekleştirilen festivalin açılışı dolayısıyla tüm aşçıların katılımıyla kortej yürüyüşü yapıldı.
İlçe girişinde yapılan Aşçılar Köprüsü’nde bando eşliğinde başlayan yürüyüş, etkinlik alanına kadar devam etti. Festivale CHP Genel Başkan Yardımcısı Seyit TORUN, CHP Bolu Milletvekili Tanju Özcan, Bolu Vali Yardımcısı Hakkı Loloğlu, Mengen Kaymakamı Hasan Günaydın, Bolu Belediye Başkan Vekili Emine Davarcıoğlu, Mengen Belediye Başkanı Turhan Bulut, Siyasi ve Sivil Toplum Örgütlerinin temsilcileri, aşçılar ve vatandaşlar katıldı.
Yapılan konuşmalarının ardından festival alanında bulunan stantların açılışına geçildi. Festival kapsamında alana getirilen dev tencere içinde 1,5 tonluk keşli erişte yemeği yapılarak vatandaşlara ikram edildi.
Karabük’ü temsil etmek için katılan Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu’na bağlı Karadeniz Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu üyesi Karabük Aşçılar ve Pastacılar Derneği’nin açmış olduğu stant katılımcılardan büyük ilgi gördü.
Mengen’de Safrana Büyük İlgi
KARAPDER (Karabük Aşçılar ve Pastacılar Derneği) yönetimi ve üyelerinin hazırlamış olduğu bin porsiyon Safranbolu Safranın’dan hazırlanan “Zerde Tatlısı” ve “Safranlı Lokumu”, Bolu Valisi, Mengen Belediye Başkanı ve yabancı ülke şefleri başta olmak üzere bütün katılımcılara ikram edildi. Aynı zamanda “Safran Reçeli” ve Safran Soğanının da sergilendiği stant katılımcılar tarafından beğeniyle karşılandı.
