MANDA SÜTÜ ÜRETİCİLERİ ÇAYCUMA TSO’DA TOPLANDI; TOPLANTIDA ÇAYCUMA MANDA YOĞURDU’NUN COĞRAFİ İŞARETLE TESCİL EDİLMESİNİN ARDINDAN “COĞRAFİ İŞARET UYGULAMASI” İLE İLGİLİ MANDA SÜTÜ ÜRETİCİLERİ BİLGİLENDİRİLDİ.
Çaycuma TSO Yönetim Kurulu Başkanı Zekai Kamitoğlu, İlçe Tarım Ormancılık Müdürü Coşkun Ulutaş, Gıda Mühendisleri Odası Zonguldak Temsilcisi Tuğrul Dereli, Ziraat Odası Başkanı Genel Sekreteri Erdun Ilgın, Zonguldak Kooperatifler Birliği Başkanı Bayram Cura ve Zonguldak İli Damızlık Manda Yetiştiricileri Birliği Başkanı Memduh İnam ’ın da hazır bulunduğu toplantıya katılan manda sütü üreticilerine Coğrafi İşaret, Coğrafi İşaretli Ürün Kapsamında Denetim Mekanizması, Manda Yoğurdunun üretim metotlarının coğrafi işaretli ürün kapsamına alınması, manda sayısının ve manda sütü üretiminin artırılması ile ilgili bilgilendirmeler yapıldı.
Çaycuma TSO Yönetim Kurulu Başkanı Zekai Kamitoğlu toplantı sonrasında yaptığı açıklamada şunları söyledi: “Çaycuma ile özdeşen Çaycuma Manda Yoğurdu Coğrafi İşaret Uygulamasının etkin bir şekilde faydalı olması için süt üretim kapasitesinin artırılması ve uygulamaya daha çok yoğurt üreticisinin dahil edilmesi gerekiyor. Mevcut manda ırkının ıslahı ve manda sayısının artırılması ile süt üretim kapasitesinin yükseltilmesi için de ilgili tüm paydaşlarımızla işbirliği içinde olacağız.”