WhatsApp Hattı:
Frekans Bilgileri: TÜRKSAT 4A Frekans:12265 Polarizasyon:Vertical(Dikey) Sembol Rate 27500 FEC: 5/6
SON DAKİKA

“Mucize bitki” Safran soğanları toplanıyor

Bu haber 04 Temmuz 2020 - 15:19 'de eklendi ve 5.313 kez görüntülendi.

Safranbolu’yla özdeşleşen, boya, yemek, kozmetik, ilaç ve gıda sektörü gibi birçok alanda kullanıldığı için “mucize bitki” olarak adlandırılan safran soğanları toplanarak yeniden toprakla buluşmayı bekliyor.

Safranbolu’yla özdeşleşen, boya, yemek, kozmetik, ilaç ve gıda sektörü gibi birçok alanda kullanıldığı için “mucize bitki” olarak adlandırılan safranın ekim hazırlıkları başladı. Karabük Safranbolu’da ekimi Ağustos ortası ve Eylül ayının ilk haftasında yapılan Safranın hasadı Ekim ve Kasım aylarında, 15-30 santimetre uzunluğa geldiğinde yapılıyor. Ekildiği ilk yıldan itibaren 3 yıl ürün veren safran soğanları, daha sonra yavru vermesi nedeniyle topraktan sökülüyor. Birbirinden ayrılan soğanlar, toplanarak yeniden toprakla buluşmayı bekliyor.

Ağırlığının 100 bin katı kadar sıvıyı sarıya boyayabilen, 80 bin çiçekten sadece yarım kilogram üretilebilen safran, antikarsinojenik (kanser bastırıcı), antimutajenik (mutasyon önleyici), immünomodüle edici ve benzeri özellikleri sayesinde corona virüs salgının yaşandığı bugünlerde dikkat çekiyor.

Yavrulayan soğanları topladıklarını ve önümüzdeki ay soğanların tekrar dikileceğini belirten Safran üreticisi İsmail Yılmaz: ’’ Yavrulayan soğanların sökün zamanı geldi biraz geçte olsa. Bugün itibariyle söküne başladık. Arazinin bir bölümünde yağacağız sökümü çünkü zamanı geldi. Ağustos ayında ise yeniden dikim yapacağız. Bu sezon gayet iyi. Haziran ayında iyide bir yağmur yağdı. Soğanların İriliği çok güzel, yavrulaması da çok iyi. Diktikten sonra önümde ki sezon her şey belli olur. Geçtiğimiz sezonda 13 kilogram ürün elde etmiştik. Bu sezon hedefimiz daha fazla üretmek çünkü alanımız daha fazla. Ürünlerimizde de pazarlama sıkıntısı yaşamıyoruz.’’ Diye konuştu.

 

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

Yorum Yok

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.